2012年07月18日

〜春日堂〜(ラブ)

小豆島でほろよいまんじゅう・オリーブチョコレートを
ご存知ですか?


小豆島のお土産物屋さんでよく見かける
オリーブチョコレート
小豆島町福田にある春日堂さんですべて製造されています。
そして当初からずっと受け継がれている商品が
「ほろよいまんじゅう」です。
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福田〜姫路を繋ぐ港の近く、明治40年から続く春日堂さんは
当初、製造し卸し商品を中心に運営され2代目から
お土産物屋さんもするようになりました。

そして、現在
春日堂3代目森本智巳さんです。
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春日堂は第1第2第3と工場があります。
第1和洋菓子
第2オリーブチョコなど(型もの)
第3チョコレート(加工度UPしたもの)
想像するだけで、甘いにおいが漂ってきます。
チョコ.jpg

現在チョコレートを年間25トンも取り扱っているそうです。
チョコレートを取り扱う会社の中でも全国6位と
大変力の入っている会社です。

ほろよいまんじゅうは
酒粕とお酒を生地にねりこみ発酵させたものを
140℃で蒸して出来上がります。
お酒が入っているのでいつまでも柔らかい生地のまま
おいしく頂くことができるんです!
中は上品なこしあん。
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おさけの香りがふわっと鼻にぬけますが
高温で蒸しているため、お酒の弱い方・お子さまにも
美味しく食べていただける「ほろよいまんじゅう」ですかわいい


ひらめきポイント
より香りを楽しみたい方は
レンジで少し温めて食べるのをオススメします。

目手(パー)ほろよいまんじゅうは
福田港前のお店でしか購入することができませんexclamation×2
八日目の蝉のロケ地にもなった福田港の直ぐ前のお店です。ロケ地巡りの際はぜひどうぞ!ぴかぴか(新しい)
気になるオリーブチョコレートについては
後日レポしますexclamation×2
お楽しみにるんるん


お問い合わせ:春日堂0879-84-2375
posted by しまラジ! at 15:00| Comment(0) | ○お土産・贈り物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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