こちらです✋
車を降りるとお醤油・もろみの香りがします✨
お醤油みたいに黒~い建物です。
記念館館長：塩田安紀さんに
記念館を案内していただきました。
建物の中は昔のお醤油づくりの道具を展示。
そして作る工程を学ぶことができます。
入ってまず目を引くのが建物そのもの。
塩田さん
「明治４３年ごろに創られたんじゃないかといわれ
高さ１１m幅１７m長さ７５mと日本でも最大規模で
なかなかこのような建物はないのではないかと思います。」
大きな梁は松の木です。
１００年ほど前には実際にこの建物の中で
たくさんの人が汗を流し活気にあふれ
美味しいお醤油が作られていたんです。
通路の途中には遊び心もあり
実際使われていた樽の中を通ります😃
ニーナ「おおきいですね❗」
塩田さん「そぉでしょう。これを実際使っていたんですよ！
近づいて匂ってみてください。お醤油の香りがするでしょ？」
ニーナ「ああぁほんとだぁ‼１００年以上も前なのに
しみついているんですね〜ビックリです👀💦」
実際に使われていた道具の数々・・・
💡ハッピをきて前掛けをして
樽をかつぐと立派なお醤油屋さん✨
ぜひ、記念撮影して下さいね📷✨
ところで、この建物には柱が真ん中にないんです。
実はこの建物は実際に使われていたといいましたが
ここでは布に包まれたもろみを長い大きな棒をテコにして、
お醤油を絞り出していた作業場なんです。
💡そのため真ん中ではなく端に立派な柱をたてているんです。
建物自体のつくりにも感動してしまいました。
満喫した後は、やっぱりお買いもの👜
塩田さんおすすめは
生醤油（きじょうゆ）加熱していない
辛みはあるけどうまみやコクがあって
ピンとたっていてお醤油そのものの味を楽しめる
💠天然蔵でつくられた「蔵の雫」です。
ミニボトルもありますよ🎵
そして「マルキンギョコーナー」
とってもかわいいマルキンギョ🎵
Ｔシャツ・シール・手ぬぐいがあります💓
💡この中に１匹だけワルキンギョが隠れています➰見つけられますか？
巾着にしたり色々使える手ぬぐい
ラブもＧＥＴしましたよ〜👀✌
記念館に入るとミニボトルのお醤油ももらえちゃいます🎵
小豆島の歴史ある美味しいお醤油をぜひ食卓で！
※現在、記念館の売店は表の売店のみ
