小豆島で、冬限定の企画が始まっています。
その名も、
小豆島 あったか 海幸鍋&海幸めし(うみさちなべ・うみさちめし)
小豆島 あったか 海幸鍋&海幸めし(うみさちなべ・うみさちめし)
通称「小豆島あったかグルメ」と呼ばれるこの新プロジェクトについて
今日の「瀬戸内しまラジ!」放送で
小豆島観光協会 事務局長の塩出慎吾さんにお話を聞いています。
まずはこの新企画について教えてください。
「小豆島は春・夏・秋はたくさんの観光客にいらしていただいているんですが
冬の集客がずっと課題だったんですね。それで、冬の集客の目玉になるような食の企画ができないかと、
島の宿泊施設や飲食店と一緒に考えたのが冬のあったかグルメです」
小豆島で獲れた魚と、オリーブを使った温かい料理、というのが定義だそうです。
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